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Don Michael

Black Whiskey Edición Centenario celebra los 100 años de la U con una mezcla exclusiva de barriles seleccionados. Edición limitada y diseño conmemorativo, ideal para regalar, coleccionar o celebrar. Levanta una copa por un siglo de historia con esta botella especial.

VISTA

Presenta un color ambarino, caramelo, brillante y limpio, con lágrimas intensas.

NARIZ

A primera nariz se siente las notas de maíz tostado, con toques de vainilla y dejo ahumado. Conforme van pasando los minutos comienzan a salir los frutos secos deshidratados, castañas, pasas y orejones. Al final va quedando notas de coco, chocolate bitter, café y caramelo.

PALADAR

El primer contacto en el paladar es intenso, la sensación alcohólica está presente, ya en el segundo sorbo es mucho más amable y con unas gotas de agua se aliviana la sensación alcohólica. Poco a poco va saliendo un trasfondo de especies donde la canela y el cardamomo sobresale. Es un whiskey intenso con mucha personalidad, un dejo amargo y delicada acidez.

RECETAS

  • ANDEAN GIN

    Gin Tonic

    INGREDIENTES:
    2 oz Andean Rum
    0.25 oz jugo de limón
    Completar con ginger beer


    PREPARACIÓN:

    En un vaso largo con hielo, servir el jugo de limón con el ginger beer. Luego, verter lentamente el ron sobre la mezcla para crear un efecto degradado. Decorar con una rodaja de lima.

    Gin Tonic